100% Bio
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Bursche
Es gibt Brötchen. Und es gibt Burschen.
Das perfekte Brötchen ist goldbraun, außen knackig, innen fluffig. Das perfekte Brötchen? Wir finden: Nein. Reicht nicht. Das sind letztlich nur äußere Werte. Wichtig sind die inneren. Das Brötchen als Lebens-Mittel. Bei dem es darauf ankommt, Zutaten aus kontrolliert-ökologischem Anbau zu verwenden. Ausschließlich. Deshalb die Burschen. Die gänzlich frei sind von Zusatzstoffen und chemischen Hilfsmitteln.
- Zutaten
- Weizenmehl Type 550*, Wasser, Hartweizengrieß*, Hefe*, Backrohstoff*(Rohrohrzucker*, Leinsamenmehl*, Weizenproteinmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme), Roggenvollkornmehl*, Weizenprotein*, Salz, Gerstenmalzextrakt*, Sonnenblumenöl*, Acerolapulver*, Kartoffelstärke*.
- Enthaltene Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Haben Sie Fragen zu unseren Backwaren?
Wenden Sie sich gerne an: kundenservice@backbord.de
Ohne Ei
Ohne Milch
Ohne Nüsse
Vegan
Durchschnittliche Nährwertangaben
je 100 g
Energie
1.098 kJ/259 kcal
Fett
1,4g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
50,8g
davon Zucker
1,2g
Eiweiß
9,4g
Salz
1,4g
Ballaststoffe
2,9g
